Essen & Trinken

Sommergenuss: Lieben Sie Eis?

Sie haben aber keine Eismaschine? Das ist kein Problem, denn diese vier himmlischen Rezepte gelingen auch ohne. » mehr

Essen & Trinken

Kochen mit Tomaten: Rot, rund und gesund!

Alles Wissenswerte über die Tomate und verführerische Rezepte, die ihrem Zweitnamen "Paradiesapfel" alle Ehre machen. » mehr

» Feine Früchtchen: Rezepte mit herrlichem Sommerobst

Essen & Trinken

Alexander Herrmann: Leichte Sommergerichte vom Starkoch

Alexander Herrmann, Sternekoch aus Franken, probiert immer gerne neue Kochtechniken aus. Für Laviva hat Herrmann fünf leichte Sommergerichte zusammengestellt, die Sie alle mit Hilfe von Kochpergament zubereiten können. Probieren Sie's doch mal aus! » mehr

Bunt und vielfältig: Kochen Sie doch mal südafrikanisch!

Die südafrikanische Küche ist ein Mix aus holländischen, malaischen, afrikanischen, indischen, französischen, deutschen und britischen Kochtraditionen. Wir haben vier Südafrikaner gebeten, uns ihre Lieblingsrezepte zu verraten. » mehr

Essen & Trinken

Fingerfood: Kleine Häppchen für Ihre Party

Die nächste Party kann kommen: Mit diesen leckeren Fingerfood-Rezepten werden Sie Ihre Gäste begeistern - und Besteck muss auch nicht abgewaschen werden. » mehr

» Laviva-Küchenkräuter-Guide: Es grünt so grün ...

Essen & Trinken

Rezepte von Gabriele Kurz: Liebeserklärung in Grün

Spitzenköchin Gabriele Kurz ist bekannt für ihre ungewöhnlichen vegetarischen Kreationen. In ihrem neuen Kochbuch "Meine Kräuterküche" nimmt die Küchenchefin des ersten vegetarischen Restaurants in Dubai Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Welt der Kräuter und Blüten. Drei Rezepte zum Nachkoc » mehr

Gewürze-Guide: Geh' dahin, wo der Pfeffer wächst!

Keine Sorge, so meinen wir das nicht wirklich! Bereits seit der Steinzeit veredeln wir unsere Speisen mit den unterschiedlichsten Pflanzen, Beeren und Pulvern. Wenn Sie wissen wollen, warum Piment "Allspiece" genannt wird oder welches Gewürz gegen Ihre Erkältung hilft, ist unser Gewürz-Guide genau d » mehr