Archiv Küche

Himbeeren sind nicht nur ein leckerer Snack für Zwischendurch. Sie können auch Alterungserscheinungen der Zellen verhindern.

Inspirationen zum Kochen von Saft, Sylt und Marmelade: Malin Landqvist verrät drei Rezepte aus ihrem neuen Kochbuch.

Der Retter an heißen Tagen ist Zitronenjoghurt. Wir haben vier Sorten des Frischmachers probiert, natürlich schön gekühlt.

Frisch soll ein Krautsalat sein, doch das Häckseln nervt. Können gekaufte Salate da mithalten? Wir haben sechs Sorten probiert.

Zum Dahinschmelzen, unsere neuen Eis-Rezepte! So haben Sie Sorbets und Ice-Pops noch nie zubereitet.

Eischnee ohne Ei für Veganer geeignet? Das geht! Aquafaba heißt das Zauberwort und setzt auf das Einweichwasser von Hülsenfrüchten.

Gesundes Grün: In jeder Zucchini stecken Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium und sogar eine für Gemüse gar nicht so geringe Menge Eisen.

Ein paar Jahre war er von der Bildfläche verschwunden, jetzt erlebt der Rosé ein Revival. Die LAVIVA-Redaktion hat nachgeschmeckt.

Süßes selbst gemacht: Gewinne einen Cake-Pop-Workshop für dich und eine zweite Person samt Übernachtung in Hamburg!

Ein Mann, ein Grill und ein halbes Jahr Zeit zum Experimentieren: Angelo Menta verrät uns drei Rezepte aus seinem Grill-Sabbatical.

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