Archiv Küche

Fingerfood für eine gute Grundlage, alternative Drinks und Knödel-Variationen: Diese Rezepte machen Sie fit für's Oktoberfest!

Je dunkelgrüner das Äußere, desto besser: In der Gurke steckt mehr drin als nur Wasser - sofern man die Schale nicht wegwirft.

Pastinakenkuchen, Romanesco-Chia-Pizza und Double Chocolate Smoothie Bowl - diese Rezepte machen nicht nur Hauptstadt-Hipster in Berlin glücklich.

Kuchen aus dem Backofen? Kann doch jeder! Überraschen Sie Ihre Gäste mit selbst gebackenen Muffins, Flammkuchen und Keksen vom Grill!

Im Hals bleiben diese Klöße sicher nicht stecken: Zum Oktoberfest präsentieren wir drei ausgefallene Knödel-Rezepte.

Zwetschgen-Weiße, Erdbeer-Marillen-Gspritzter, beschwipster Apfelstrudel-Lassi: Wir präsentieren drei Alternativen zur klassischen Maß.

Blitzschnell wird aus Doradenfilet, einer Handvoll Tomaten und den richtigen Gewürzen ein warmes Sommergericht.

Eine gute Grundlage ist essentiell für's Oktoberfest. Doch Haxn und Hendl liegen gerne schwer im Magen. Die Alternative: bayrische Tapas!

Augen auf beim Aprikosenkauf: Nur die Früchte, die am Baum ausreifen durften, entfalten ihr volles, süß-saftiges Aroma.

Sterben Würstchengriller aus? Schlimm fände es Guido Gravelius nicht. Uns hat der Foodstylist drei vegetarische BBQ-Rezepte verraten.

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