Archiv Küche

Grüne Süßigkeiten in Naturverpackung: Erbsen sind auch roh ein Genuss - und führen dem Körper allerlei Gutes zu.

Seine Familienverhältnisse sieht man dem Mangold nicht an. Das langgestielte Gemüse erinnert eher an Spinat - und gehört doch zur Familie der Rüben.

Milch gehört hinein und Licor 43. Nur zu welchen Anteilen schmeckt der "Cuarenta y tres con leche" am besten? LAVIVA hat die Antwort.

Der Frühling lässt sich konservieren - Holunder sei Dank! Im Supermarkt findet man die Blüten des Busches allerdings nur selten.

Eier sind Cholesterinbomben und deswegen ungesund? Dachte man lange, stimmt aber nicht. Warum Sie Eier ohne schlechtes Gewissen essen können.

In Kanada ist der Saft des Ahornbaums vom Frühstückstisch nicht wegzudenken. Aber wussten Sie, dass der Sirup auch eine gesunde Zutat enthält?

Mies meint Moos im Mittelhochdeutschen. Macht ja auch Sinn - schließlich sind Miesmuscheln wirklich lecker.

Alicia Silverstone und Pamela Anderson machen's vor: Sie essen vegan, also kein Fleisch, keine Eier und Milch. Was dann noch bleibt? Diese leckeren...

Gut Pinienkern will Weile haben: Erst nach drei Jahren sind die Zapfen des Kieferbaums reif. Und selbst dann muss sich der Genießer noch gedulden.

Zugegeben - leicht geht anders. Aber lecker schmeckt so ein Gänsebraten schon. Und das Fett des Federviechs ist viel gesünder als gedacht.

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