Archiv Küche

Luisa Weiss ist die Sorte Frau, die man gleichzeitig beneidet… und doch unbedingt als Freundin haben möchte…

Eine kleine Mimose ist der Feldsalat schon. Wer ihn zu hart anfasst, den bestraft der feine Herr mit matschigen Stellen.

Sechs Rezepte für die Zutaten aus der Bio-Kiste und dampfende Gemüse-Suppen

Attila Hildmann ist der König der Vegan-Küche. LAVIVA zeigt drei Rezepte aus seinem neuen Buch

Paradox: Obwohl Mandeln viel Fett enthalten, machen sie doch nicht dick. Unser Körper bedient sich lieber beim fantastischen Zink- und Eisengehalt.

Die Mandarine ist etwas aus der Mode geraten. Viel häufiger landen ihre Verwandten Satsuma, Tangerine und Clementine auf unseren Tellern.

Wirsingeintopf. Das klingt urdeutsch. Dabei stammt der Kohl aus dem Mittelmeerraum und steht erst seit 300 Jahren bei uns auf dem Speiseplan.

Ein wenig Fummelei braucht es, bis zum Bohnenkern vorzudringen. Doch die Mühe lohnt. Das grüne Gemüse enthält viel Vitamin B1 und Magnesium.

LAVIVA kocht ein glutenfreies 4-Gänge-Menü!

Solarium ade! Wer viel Pfirsich isst, muss sich um seinen Teint nicht mehr sorgen. Wir erklären, was dahintersteckt.

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